PIDÄTKÖ SUSHISTA?
TÄTÄ RAKASTAT!
King Konjac, tai lyhyesti KiKo on kansainvälisesti palkittu suomalainen ruokainnovaatio, joka tekee sushin nauttimisesta helppoa ja herkullista.
Riisitön ja tarjoiluvalmis sushipohja tarjoaa täyden makuelämyksen – ilman hiilareita ja turhia kaloreita!
Laajassa kuluttajatestissä 90,4 % maistajista (n=118) arvioi uuden sushipohjan maun erinomaiseksi, antaen sille arvosanan "Erittäin hyvä" (4/5) tai "Loistava" (5/5).
Silkinpehmeästä konjac-kuidusta valmistetut täysin käyttövalmiit sushipohjat voit täyttää juuri haluamallasi tavalla – ja nauttia aina yhtä hyvällä omallatunnolla! Kuitupitoiset sushipohjat sopivat kaikille ruokavalioille ja pitävät kylläisenä pitkään. Konjacin viljely vähentää vesijalanjälkeä ja metaanipäästöjä. Allergeeniton.
Kiko on innovaatio, joka kohottaa herkullisuuden ja terveellisyyden uudelle tasolle!
Uusi mullistava sushipohja on vähäkalorinen ja kuitupitoinen vaihtoehto sushiriisille. Yhdessä sushipohjassa on vain 2 kaloria (9 kcal / 100 g).
Innovaation ytimessä on Japanissa rakastettu konjak-kasvi "konnyaku", jolla on lähes yhtä pitkä historia japanilaisessa keittiössä kuin riisillä. Se on poikkeuksellinen kasvi, koska siinä tärkkelyksen eli hiilihydraattien tilalla on kaloritonta ja vatsaystävällistä, liukoista kuitua.
Huomionarvoista on myös, että konjac-kasvin viljely on hyvin ekologista verrattuna riisin viljelyyn. Kaiken muun hyvän lisäksi se myös maistuu herkulliselta! Maustamme palat japanilaisella Tamanoi-riisiviinietikalla ja merisuolalla – perinteitä kunnioittaen.
KiKo-annoksia saat täältä:
- Wolt Helsinki keskusta: Raito Sushi
- Foodora, Helsinki keskusta, Raito Sushi
- Wolt Tampere, Sushi Bar K-supermarket Ratina, Mori-Sushi
- K-Supermarket Ratina Tampere, Mori-Sushi
- K-Citymarket Järvenpää, Raito Sushi
- Raito Sushi Helsinki, päärautatieasema
- K-Citymarket Tammisto Vantaa, OsakaSushi
- K-Citymarket Salo, KangSushi
- K-Citymarket Kupittaa Turku
- K-Citymarket Länsikeskus Turku
Avataan pian:
- 21.3. alkaen: Sake Sushi, Helsinki-Vantaan lentoasema, FoodHall tuloaula (avoinna kaikille)
Jos et löydä suosikkivalikoimaasi KiKo-rasioista, pyydä sushitiskiltä – sellainen valmistetaan mielellään!
Omaan suosikkipaikkasi? Toivo terveellistä KiKo-sushia sushipisteelle!
HoReCa-myynti ja verkkokauppa Valmis KiKo-sushipohja, 220 kpl rasia.Valio Aimo Toimitustukku & Pikatukut www.valioaimo.fi myyntipalvelu@valio.fi
Tee Zero-Carb Sushi Base -sushia!
Tilaa sushipohjat 15 ja 90 kpl tai tukkupakkaus 440 kpl YesDeli verkkokaupasta: www.yesdeli.fi
Pariisin SIAL, joka on maailman arvostetuin ja suurin elintarvikealan messutapahtuma, on palkinnut KING Konjac Zero-Carb Sushi Base -tuotteen SIAL INNOVATION AWARD 2024 -pääsarjan voitolla. Kilpailun tuomaristoon kuuluu huipputason johtajia, ruoka-alan asiantuntijoita ja teknologiavaikuttajia, ja sitä pidetään alan merkittävimpänä tunnustuksena. Pariisissa KiKo päihitti yli 2 100 osallistujaa 54 maasta, ja voitto on tuonut merkittävää kansainvälistä näkyvyyttä sekä avannut ainutlaatuisia mahdollisuuksia.
KiKon terveyshyödyt on tieteellisesti arvioitu (EFSA)
KiKo on vähäkalorinen ja runsaskuituinen vaihtoehto sushiriisille, jonka pääraaka-aine, konjac-glukomannaani, on tunnettu sen terveyttä edistävistä vaikutuksista. Euroopan elintarviketurvallisuusvirasto (EFSA) on myöntänyt sille hyväksyttyjä terveysväitteitä:
✔ Edistää veren kolesterolitasojen pysymistä normaalina* – vaikutus saavutetaan nauttimalla 6 sushipohjaa (4 g glukomannaania) kerran päivässä.
✔ Edistää painonpudotusta* osana vähäenergistä ruokavaliota – vaikutus saavutetaan nauttimalla 2 sushipohjaa (3 g glukomannaania) kolme kertaa päivässä.
Kuitupitoiset sushipohjat sopivat kaikille ruokavalioille ja pitävät kylläisenä pitkään.
* Tieteellisesti arvioitu. EFSA Journal 2010;8(10):1798
KiKo on hyväksi sekä sinulle, että maapallolle
KiKo ei ainoastaan tue yksilön hyvinvointia, vaan myös vähentää ruokatuotannon ympäristövaikutuksia. Perinteinen riisinviljely tuottaa merkittäviä metaanipäästöjä, kuluttaa valtavasti vettä ja heikentää luonnon monimuotoisuutta. Konjac-kasvin viljely on huomattavasti kestävämpi vaihtoehto:
✔ Kuluttaa vain murto-osan vettä verrattuna riisinviljelyyn
✔ Ei tuota ilmastoa kuormittavia metaanipäästöjä
✔ Säilyttää paremmin luonnon monimuotoisuuden kuin riisinviljely
Yksinkertaiset ja tarkoin valitut raaka-aineet tekevät KiKo-sushista kevyen ja maukkaan vaihtoehdon. Sushipohjat valmistetaan: vedestä, konjac-jauhosta ja kaurakuidusta. Aito sushin maku syntyy Tamanoi-riisiviinietikasta ja merisuolasta.
Huippuluokan edut yrittäjille
KING Konjac -sushipohjan avulla sushia voi valmistaa ja myydä vaivattomammin kuin koskaan. KING Konjac -sushi valmistuu ilman suuritöistä sushiriisin keittämistä, maustamista, jäähdyttämistä, muotoilemista ja säilyttämistä, eli täysin ilman monivaiheista työtä ja riisin rajallista säilyvyyttä. Valmiina toimitettavat KING Konjac -sushipohjat ovat erinomainen vaihtoehto ravintoloille, supermarket-sushin valmistajille sekä uusille toimijoille kuten salaattibaareille, kahviloille ja ruokarekoille.
KiKo – usein kysytyt kysymykset
-
Miksi KiKo on kätevämpi kuin perinteinen sushiriisi?
KiKo-sushipohjat ovat täysin tarjoiluvalmiita, joten riisin keittäminen, maustaminen ja jäähdyttäminen jäävät kokonaan pois. Tämä säästää aikaa, vähentää työvaiheita ja tuo tehokkuutta niin kotikeittiössä kuin ammattikeittiöissä.
-
Pitääkö KiKo säilyttää kylmässä?
Ei ennen avaamista! Sushipohjat säilyvät pakkauksessa yli 100 päivää huoneenlämmössä. Avattuna sushipohjat säilytetään jääkaapissa hyvin suljetussa rasiassa.
-
Miten KiKo vähentää ruokahävikkiä?
Toisin kuin perinteinen sushiriisi, joka kuivuu ja menettää laatunsa nopeasti, KiKo säilyttää rakenteensa, on turvallista ja maistuu tuoreelta pitkään. Tämä mahdollistaa pidemmän myyntiajan ja vähentää hävikkiä kotona, ravintoloissa ja vähittäiskaupassa.
-
Kuivuuko KiKo-sushipohja ajan myötä?
Oikein säilytettynä sushipohjat säilyttävät pehmeytensä ja rakenteensa kuivumatta pitkään.
-
Onko KiKo terveellinen vaihtoehto?
Kyllä! Se on vähäkalorinen, runsaskuituinen ja sopii kaikkiin ruokavalioihin, kuten vegaaniseen, gluteenittomaan ja keto-ruokavalioon. Lisäksi konjac-glukomannaani auttaa painonhallinnassa ja normaalin kolesterolitason ylläpitämisessä.
-
Miten KiKo on ympäristöystävällisempi kuin riisi?
Konjac-viljely kuluttaa vain murto-osan vedestä verrattuna riisinviljelyyn, eikä se tuota ilmastoa kuormittavia metaanipäästöjä. Lisäksi se säilyttää paremmin luonnon monimuotoisuuden.
-
Onko KiKo-sushipohjien laatu aina tasainen?
Kyllä! Jokainen erä valmistetaan tarkoin valvotuissa olosuhteissa, joten sushipohjat ovat aina saman kokoisia, rakenteeltaan täydellisiä ja maultaan tasalaatuisia.
-
Sopiiko KiKo kaikille ruokavalioille?
Kyllä! Se on vegaaninen, gluteeniton, vähäkalorinen ja runsaskuituinen, joten se sopii niin terveystietoisille kuluttajille kuin erityisruokavaliota noudattaville.
-
Miltä KiKo maistuu?
Sushipohjat on maustettu japanilaisella Tamanoi-riisiviinietikalla ja merisuolalla, jotka tuovat autenttisen sushiriisin maun – ilman hiilareita ja ylimääräisiä kaloreita! Rakenne on kuin sushimestarin käsin muotoilema – irtonainen, ilmava ja kevyt – tarjoten miellyttävän suutuntuman jokaisella suupalalla.
-
Miksi KiKo kiinnostaa yhä useampia?
Nykykuluttajat etsivät terveellisempiä, kevyempiä ja ekologisempia vaihtoehtoja. KiKo vastaa tähän kysyntään tarjoten modernin, kuitupitoisen ja herkullisen vaihtoehdon perinteiselle sushiriisille.
Koukuttavan hyvää!
Konjac-sushipohjan makuprofiili on toteutettu yhteistyössä kovan luokan sushiammattilaisten kanssa. Laajassa kuluttajatestissä 90,4 % vastaajista arvioi maun olevan "Erittäin hyvä" (4/5) tai "Loistava" (5/5) (n=118). Puolitoista vuotta kestäneen tuotekehitysvaiheen jälkeen sekä maku että rakenne ovat ensiluokkaisia ja sushiin sopivia.
Ensimmäinen testierä, 1000 sushilaatikkoa, myytiin aivan hetkessä! Nyt valmistaudumme laajentumaan myös globaalisti menestystuotteemme kanssa. Tervetuloa mukaan sushihurmoksen uuteen aaltoon!
